Imunitet je otpornost organizma na infekciju ili bolest. Imunološki sustav je jedan od najvažnijih i jedan od najsloženijih sustava u našem tijelu. Sastoji se od organa i tkiva (limfni čvorovi, koštana srž i timus), stanica i proteina koji zajednički djeluju braneći tijelo od štetnih vanjskih utjecaja.