Kurkuma u prahu ima ljekovite moći zahvaljujući aktivnoj tvari kurkuminu, koji je poznat po svojim antioksidativnim, antibakterijskim i protuupalnim svojstvima.
Od minerala u kurkumi nalaze se kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen. Od vitamina kurkuma sadrži vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin K i vitamin E.
Kurkuma usporava proces zgrušavanja krvi. Također, ima pozitivan učinak na liječenje depresije, čak i one manične. Konzumiranje kurkume može prevenirati nastanak bolesti poput artritisa, visoke razine kolesterola i kronične boli koje mogu nastati zbog dugotrajnih upala. Isto tako, učinkovito djeluje i protiv glavobolje, svrbeža, bolesti vezanih uz probavni sustav, bolova u zglobovima i nadutosti.
