Ulje crnog kima se koristi kod problema respiratornog sustava. Crni kim (Nigella sativa) je ljekovita biljna vrsta koja se već stoljećima koristi u medicinske svrhe. Koristi se kao hladno prešano ulje.
Glavna djelatna tvar je timokinon i njegovi derivati. Terapeutsko djelovanje ulja crnog kima još uvijek je predmet mnogih kliničkih istraživanja. Potvrđena je njegova efikasnost kod problema s alergijama i njihove prevencije, pri regulaciji razine šećera u krvi, odličan je za jačanje imuniteta, a u narodnoj medicini se koristi kao pomoć kod raznoraznih zdravstvenih tegoba. Dobiva se hladnim postupkom mehaničkog prešanja sjemenki.
Uslijed nedostatka omega-3 i omega-6 esencijalnih masnih kiselina, jedan je od načina nadoknađivanja – obogaćivanje prehrane upravo hladno prešanim uljem crnog kima.
Postoji li pojašnjenje za upotrebu nakon isteka naznačenog roka upotrebe ?
Poštovani gospodine Mačković,
Ako je ulje pravilno skladišteno, možete ga potrošiti do kraja iako je uslijed trošenja prošao rok trajanja.
Hvala