News

Svjetski dan čokolade

Obilježavanje Svjetskog dana čokolade ima više službenih datuma. Dio obožavatelja čokolade ovaj dan obilježava 07. srpnja, dok se dio prilagodio datumu u rujnu (13. rujan). Ali kako je čokolada obožavana diljem svijeta, ovo nisu jedini datumi kojima se odaje počast čokoladi. Postoji i cijeli mjesec posvećen čokoladi i čokoladnim slasticama, a to je veljača. Također, kao jedan od datuma spominje se i 28. listopad. Uz sve ove datume slavljenja same čokolade tu su i dani u godini posvećeni svakoj pojedinoj slastici nastaloj od čokolade. Uglavnom, mogli bi se složiti kako je čokolada vrijedna slavlja cijele godine.

Čokolada je poznata i obožavana još od davnina. I prije 2600 godina čokolada je kuhana kao jedan od najstarijih napitaka poznatih čovjeku. Od tada čokolada ne gubi vrijednost te danas preko 50 milijuna ljudi živi upravo od industrije čokolade, a vrijednost ovog zlata na svjetskom tržištu procjenjuje se na više od 100 milijardi dolara.

Znanstveno ime stabla zrna kaka je Theobroma cacao (L.) što na latinskom znači hrana bogova, a ime mu je nadjenuo švedski botaničar Carl Linnaeus. Odnosno, riječ “Theobroma” znači hrana bogova, dok kakao dolazi od riječi “xocolati” koja opisuje nešto gorko i vodu.

Prvi uzgajivači kaka bili su Maye i Azteci koju su zrna koristili i kao valutu prilikom kupnje.

Iako se čokolada konzumira cijele godine najveća prodaja ostvaruje se za Valentinovo, a za vrijeme blagdana ona čini i do 24% od ukupne kupnje.

Neka Vam zdravlje bude na prvom mjestu.

Vaš Elbi Medikal

4 1 glas
Ocjena članka
Pretplata
Obavjesti me
guest
0 Komentari
Inline Feedbacks
View all comments